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Vídeo: O que é um SQF?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 00:22
SQF Definição: SQF é um Esquema de Certificação de Gestão de Segurança Alimentar, criado e gerido por SQF Instituto, usado para controlar os riscos de segurança alimentar. Os requisitos da Certificação de Segurança Alimentar fornecem um sistema rigoroso para gerenciar os riscos à segurança alimentar e fornecer produtos seguros para uso por empresas na indústria de alimentos.
Aqui, o que é o Código SQF?
o Código SQF é um padrão de certificação de processo e produto específico do local, com ênfase na aplicação sistemática dos princípios e diretrizes da CODEX Alimentarius Commission HACCP para o controle da segurança alimentar e dos riscos à qualidade dos alimentos. cumprir a legislação alimentar aplicável.
como faço para obter a certificação SQF? Etapas de Certificação
- Etapa 1: Aprenda sobre o Código SQF.
- Etapa 2: registre sua empresa no banco de dados de avaliação SQF.
- Etapa 3: designar um funcionário como o profissional SQF.
- Etapa 4: Escolha o seu tipo de certificação.
- Etapa 5: Obter propostas de Organismos de Certificação Licenciados SQF.
- Etapa 6: realizar uma pré-avaliação (opcional)
Considerando isso, quais são os níveis SQF?
Existem três níveis de certificação SQF que uma empresa pode escolher e incluem:
- Nível 1: SQF Nível 1 é para produtos de baixo risco e incorpora controles fundamentais de segurança alimentar.
- Nível 2: SQF Nível 2 é um plano de segurança alimentar HACCP certificado que é referenciado pelo GFSI.
Quanto custa a certificação SQF?
SQF : Inicial Certificação para SQF requer duas auditorias separadas - uma auditoria de mesa e uma auditoria de instalação. Combinados para uma instalação típica que precisa de uma Auditoria de Instalação de 2 dias, eles provavelmente custarão entre US $ 7.300 e US $ 9.000, excluindo despesas de viagem. SQF As auditorias de recertificação ocorrem em apenas uma visita.
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