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Qual é o sinal de que o alimento deve ser rejeitado durante o recebimento?
Qual é o sinal de que o alimento deve ser rejeitado durante o recebimento?

Vídeo: Qual é o sinal de que o alimento deve ser rejeitado durante o recebimento?

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Anonim

Rejeitar comida se houver algum dos problemas a seguir. Aparência Rejeitar comida que está mofado ou tem uma cor anormal. Comida isso é úmido quando isto deve estar seco, como salame, deve também ser rejeitado . Não aceita nenhum Comida item que mostra sinais de pragas ou danos causados por pragas.

Tendo isso em vista, qual é o sinal de que os alimentos devem ser rejeitados na doca de recebimento?

É importante que o sinal de que o alimento deve ser rejeitado em uma doca de carregamento no recebimento seja o alimento que apresenta danos de pragas, anormais cheiro ou cor. Por exemplo, alguns alimentos que são úmidos quando deveriam estar secos, como o salame, também devem ser rejeitados.

Além disso, qual é o motivo para rejeitar um alimento em uma entrega? Esses tipos de ovos são obrigados por lei a serem pasteurizados. Pobre Comida qualidade pode ser um sinal de que o Comida tem havido abuso de temperatura de tempo e, portanto, pode ser inseguro. Aparência: rejeitar comida que é mofado ou tem uma cor anormal ao que é úmido quando deveria estar seco, como salame, também deve ser rejeitado.

Simplesmente assim, quando você deve se recusar a aceitar comida em uma remessa?

Examinar Comida Embalagem Qualquer pacote que tem buracos deve ser rejeitado. Para produtos enlatados, rejeitar qualquer coisa com pontas salientes. Qualquer coisa com um selo quebrado, etiqueta faltando ou embalagem suja deve não será aceito. Fazer não aceitar quaisquer produtos que pareçam ter sido adulterados.

Quais são algumas coisas que você deve verificar ao receber alimentos?

Aqui estão cinco etapas para receber entregas de alimentos com segurança:

  • Avalie o veículo. Isso pode parecer inadequado, mas na verdade é um bom indicador da condição da entrega.
  • Observe o prazo de entrega.
  • Examine a embalagem.
  • Verifique a temperatura.
  • Verifique a qualidade dos alimentos.

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