O que é triticale em biologia?
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Vídeo: O que é triticale em biologia?

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Vídeo: ТРИТИКАЛЕ КУЛЬТУРА БУДУЩЕГО 2024, Novembro
Anonim

Triticale (/ tr? t? ˈke? liː /; × Triticosecale) é um híbrido de trigo (Triticum) e centeio (Secale) criado pela primeira vez em laboratórios no final do século 19 na Escócia e na Alemanha. O híbrido resultante é estéril e deve ser tratado com colchicina para induzir a poliploidia e, portanto, a capacidade de se reproduzir.

Correspondentemente, o triticale é geneticamente modificado?

“ GM alimentos”referem-se a alimentos produzidos a partir de modificado geneticamente plantas ou animais. No entanto, Oliver [1] apontou que as definições acima mencionadas são um tanto imperfeitas, dando Triticale como um exemplo. Triticale é um grão amplamente utilizado em pães e massas.

Da mesma forma, o que é cultura de triticale? Triticale (trit-ih-KAY-lee) é um cortar espécie resultante do cruzamento de um criador de plantas entre trigo (Triticum) e centeio (Secale). O nome triticale ( Triticale hexaploide Lart.) combina os nomes científicos dos dois gêneros envolvidos.

Conseqüentemente, qual é o gosto do triticale?

A planta parece gostar trigo, mas as cabeças estão maior e o grão se assemelha a grãos de trigo ou centeio. O grão não Tem gosto de centeio, mas tem um sabor mais forte e mais nozes do que o trigo. Isto é um ingrediente delicioso para pães e outros produtos assados. Triticale combina os benefícios nutricionais do trigo e do centeio.

Como o triticale foi desenvolvido?

Triticale (gênero X Triticosecale) é uma cultura de cereais desenvolvido por intervenção humana a partir de cruzamentos entre trigo (gênero Triticum) e centeio (gênero Secale). Em condições ideais, os pesquisadores descobriram que triticale pode produzir mais trigo e cevada e às vezes aveia.

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