Citrus e ácido cítrico são a mesma coisa?
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Anonim

Ácido Cítrico é encontrado naturalmente em citrino frutas, especialmente limões e limas. Uma forma manufaturada de Ácido Cítrico é comumente usado Como um aditivo em alimentos, agentes de limpeza e suplementos nutricionais. No entanto, esta forma fabricada difere do que é encontrado naturalmente em citrino frutas.

Portanto, você pode ter alergia ao ácido cítrico?

Existem também casos documentados de alguns citrino frutas causando um severo alérgico reação conhecida como anafilaxia, embora seja muito rara. 1 coisa que posso não causa um alérgico reação é Ácido Cítrico . Ácido Cítrico em si não é um alérgeno, embora posso causar irritação na pele e na boca e até dor de estômago.

Da mesma forma, o ácido cítrico é feito de laranjas? O primeiro é derivado de - você adivinhou - citrino frutas como laranjas , limões e limas. Também está presente em menor grau em tomates e frutas vermelhas. Esse tipo de Ácido Cítrico é naturalmente feito e bom para você.

Também para saber, o que exatamente é o ácido cítrico?

Ácido Cítrico . Ácido Cítrico é um fraco orgânico ácido encontrado em frutas cítricas. É um conservante natural e também é usado para adicionar um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes. Em bioquímica, é importante como um intermediário na Ácido Cítrico ciclo e, portanto, ocorre no metabolismo de quase todas as coisas vivas.

O ácido ascórbico e o ácido cítrico são iguais?

(Uma colher de chá de puro ácido ascórbico é igual a 3.000 miligramas.) Ácido Cítrico também tem propriedades antioxidantes, mas não é uma vitamina ou um nutriente essencial como ácido ascórbico . Vem de limão, lima, toranja e suco de laranja, além de limonada. Ácido Cítrico tem um sabor mais azedo ou azedo do que ácido ascórbico.

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