Como você armazena lagostas em um refrigerador?
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Vídeo: Como você armazena lagostas em um refrigerador?

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Anonim

Coloque o seu lagosta em um saco ou recipiente com uma bolsa de gelo.

Recipientes com uma abertura simples, como um resfriador ou uma caixa de papelão, funcionam bem para armazenando lagostas . Armazenar 1 ou 2 lagostas no contêiner de cada vez para evitar contenção entre seus lagostas . Quanto mais frio o seu lagosta é, menos ele se moverá.

Considerando isso, como você mantém as lagostas vivas em um refrigerador?

O melhor caminho para guarda sua lagostas vivas por até 24 horas é para armazenar com jornal úmido (ou alga fresca) na parte mais fria do frigorífico (geralmente a prateleira mais baixa na parte de trás ou no detentor de carne). Manter lagostas em um saco de papel solto ou na embalagem de transporte. Nem pense no freezer!

Em segundo lugar, como você armazena lagostas? Em uma geladeira, manter lagostas o mais frio possível em um recipiente aberto, como uma caixa de papelão. Embale-os com algas marinhas ou jornal úmido para guarda úmidos, mas não molhados. Nunca armazenar no gelo ou na água da torneira, pois a água doce irá matá-los.

Então, por quanto tempo as lagostas vivas ficarão em um refrigerador?

Lagostas vivas frescas podem ficar na sua geladeira um a dois dias . Guarde-os na parte de trás, onde a geladeira fica mais fria. Eles devem ser mantidos vivos até que você os cozinhe. Não armazene lagostas vivas em qualquer tipo de água - pode matá-las.

Como você viaja com uma lagosta viva?

Lagostas vivas são permitidos em malas despachadas. Você também pode trazer seu amigo com garras em uma bagagem de mão, desde que ele seja transportado em um recipiente de plástico transparente à prova de derramamento. A TSA recomenda verificar com as companhias aéreas políticas mais específicas (a JetBlue, por exemplo, diz que o conteúdo do contêiner deve ser claramente marcado).

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