O que é cultivo de cogumelos?
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Vídeo: O que é cultivo de cogumelos?

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Vídeo: Como se cultiva cogumelos? Shimeji, shitake - Experiencias gastronomicas 2024, Dezembro
Anonim

A Fungicultura é a cultivo do cogumelos e outros fungos. Cultivando fungos, alimentos, remédios, materiais de construção e outros produtos podem ser obtidos. UMA fazenda de cogumelos está no negócio de cultivo de fungos.

Portanto, como é o cultivo de cogumelos?

O ciclo de crescimento de cogumelos começa com composto. A preparação do composto começa com estrume de cavalo. As fábricas de compostagem obtêm o esterco de cavalo de grandes empresas de criação de cavalos que pagam às fábricas de composto para coletar o esterco. Palha, gesso, esterco de galinha e água são adicionados ao esterco de cavalo.

Também se pode perguntar: por que o cultivo de cogumelos é importante? Eles pertencem ao reino dos fungos e embora não sejam legumes , cogumelos fornecem vários importantes nutrientes . 5.? O cultivo de cogumelos pode ajudar a reduzir a vulnerabilidade à pobreza e fortalecer os meios de subsistência por meio da geração de uma fonte de alimento nutritiva e de rápido rendimento e uma fonte de renda confiável.

Com relação a isso, o que você quer dizer com cultivo de cogumelos?

UMA cogumelo é um tipo de fungo com o nome latino de Agaricus bisporus. No cultivo de cogumelos também, produtos residuais, como esterco de galinha, esterco de cavalo, palha, gesso e águas residuais (de sua própria compostagem) estão usado para produzir um substrato de alta qualidade a partir do qual o cogumelos vão crescer.

Quanto dinheiro existe na cultura de cogumelos?

Ostra e shiitake cogumelos estão sendo vendidos atualmente por US $ 10 a US $ 12 o quilo no varejo e US $ 6 o quilo no atacado. Em 100 pés quadrados crescente área, os produtores têm uma média de cerca de 2.400 libras colhidas por ano, com seis crescente ciclos, ou cerca de uma colheita a cada oito semanas.

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