O que significa "ônibus de mesa"?
O que significa "ônibus de mesa"?

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Vídeo: O assunto aqui é Ônibus 2024, Dezembro
Anonim

Bussing tabelas é um trabalho em uma restaurante. Isto meios para limpar o tabela entre clientes. Isso inclui remover todos os itens sujos ou usados (pratos, talheres, guardanapos) e, em seguida, limpar o tabela . O título de trabalho tradicional para este é "ajudante de garçom", mas nem todo mundo que faz este trabalho é um Garoto.

Da mesma forma, por que isso é chamado de bussing uma mesa?

Acontece que a palavra "ajudante de garçom" foi reduzida do termo original "menino de ônibus", usado para descrever um funcionário de um restaurante cujo trabalho é fazer praticamente tudo: Limpar mesas , encher copos, levar pratos para a frente e para trás da cozinha e assim por diante.

Posteriormente, a questão é: os ônibus são mesas ou ônibus? Ônibus era a forma preferida nos dicionários Merriam-Webster até 1961. Quanto ao verbo ônibus - o que pode significar "transportar alguém em um ônibus "ou" para remover pratos sujos de [a partir de um tabela ] "- reconhecemos ônibus e ônibus como variantes. Mas a decisão de ônibus de um cliente tabela pode custar-lhe o seu emprego.

Da mesma forma, pergunta-se: os ajudantes de garçom lavam pratos?

Enquanto os servidores cumprimentam os clientes, anotam pedidos, entregam comida e gerenciam os cheques, ajudantes desobstruir pratos e preparar mesas para novos comensais. Dependendo do restaurante, ajudantes também pode ser esperado Faz coisas como lavar louça , role talheres e reabasteça as estações de serviço com os itens de que os servidores precisam.

Os Bussers lavam pratos?

Bussers mesas limpas, levando pratos , utensílios e copos para a cozinha a ser lavado , certifique-se de que os copos de água dos clientes estejam cheios e reinicie as mesas para o próximo serviço. Bussers pode ajudar garçons e garçonetes a trazer comida para a mesa, reabastecer utensílios, guardanapos e outras necessidades da sala de jantar.

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