Citrato é o mesmo que ácido cítrico?
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Vídeo: Citrato é o mesmo que ácido cítrico?

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Vídeo: ÁCIDO CÍTRICO: o que é pra que serve? parte 1 2024, Novembro
Anonim

Ácido Cítrico é um orgânico ácido e um componente natural de muitas frutas e sucos de frutas. Citrato , usado em cálcio citrato suplementos e em alguns medicamentos (como o potássio citrato ), está intimamente relacionado a Ácido Cítrico e também tem benefícios de prevenção de pedras.

Também saiba, o ácido cítrico é o mesmo que citrato de sódio?

Citrato de sódio é o sódio sal de Ácido Cítrico . Por este motivo, citratos como sódio e cálcio citrato são comumente conhecidos como sal azedo (às vezes, as pessoas se referem a Ácido Cítrico como sal azedo). É usado principalmente como aditivo alimentar, geralmente para dar sabor ou como conservante.

Em segundo lugar, para que serve o ácido cítrico? Primeiro, o Boa notícias: existem benefícios a consumir alimentos que contêm alimentos naturais Ácido Cítrico (de, digamos, suco de limão ou lima) porque atua como um antioxidante, o que significa que protege o corpo contra os radicais livres prejudiciais. Comer muitos antioxidantes ajuda em tudo, desde a saúde do coração até a prevenção do câncer.

As pessoas também perguntam: o que é ácido cítrico?

Ácido Cítrico . Ácido Cítrico é um fraco orgânico ácido encontrado em frutas cítricas. É um conservante natural e também é usado para adicionar um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes.

O ácido cítrico é um quelante?

Limpeza e quelante agente Ácido Cítrico é um excelente quelante agente, ligando metais, tornando-os solúveis. Ácido Cítrico éo ingrediente ativo em algumas soluções de limpeza de banheiros e cozinhas. Uma solução com uma concentração de seis por cento de Ácido Cítrico removerá manchas de água dura do vidro sem esfregar.

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