Como também é conhecido o ácido cítrico?
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Vídeo: Como também é conhecido o ácido cítrico?

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Vídeo: Ácido Cítrico e suas utilidades Dica 15 aos saboeiros iniciantes 2024, Novembro
Anonim

Adicionar aos favoritos. Ácido Cítrico é encontrado naturalmente em várias frutas e bagas, e é comumente adicionado a muitos alimentos e bebidas como conservante ou para dar sabor. Tem um gosto tártaro, e é também conhecido como sal de limão ou salsa.

Com relação a isso, qual é o outro nome do ácido cítrico?

Ácido Cítrico

Nomes
InChI [show]
SMILES [show]
Propriedades
Fórmula química C6H8O7

Além disso, para que serve o ácido cítrico? Primeiro, o Boa notícias: existem benefícios a consumir alimentos que contêm alimentos naturais Ácido Cítrico (de, digamos, suco de limão ou lima) porque atua como um antioxidante, o que significa que protege o corpo contra os radicais livres prejudiciais. Comer muitos antioxidantes ajuda em tudo, desde a saúde do coração até a prevenção do câncer.

Diante disso, o que é ácido cítrico?

Ácido Cítrico . Ácido Cítrico é um fraco orgânico ácido encontrado em frutas cítricas. É um conservante natural e também é usado para adicionar um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes.

Citrato é o mesmo que ácido cítrico?

Ácido Cítrico é um orgânico ácido e um componente natural de muitas frutas e sucos de frutas. Citrato , usado em cálcio citrato suplementos e em alguns medicamentos (como o potássio citrato ), está intimamente relacionado a Ácido Cítrico e também tem benefícios de prevenção de pedras.

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