É difícil dirigir um bar?
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Vídeo: É difícil dirigir um bar?

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Anonim

UMA Barra é um acéfalo. Abrindo um Barra é duro , e correndo um sucesso Barra é infinitamente Mais duramente . Um número perturbador de pessoas pensa que se você juntar o dinheiro para entrar, um Barra terá lucros astronômicos, só porque está bem abastecido e as portas estão abertas.

Desse modo, quanto você ganha com um bar?

Embora o valor seja Barra pode ganhar depende do tamanho, localização e outros fatores, algumas estimativas mostram que uma média Barra ganha entre $ 25.000 - $ 30.000 por semana. Isso pressupõe bebidas com preço médio de US $ 8, pratos principais médios de US $ 13 e aperitivos médios de US $ 6.

Alguém também pode perguntar: como faço para administrar um bar de sucesso? 8 etapas para administrar um bar com sucesso

  1. Mantenha sua barra abastecida.
  2. Meça seu licor para reduzir o derramamento.
  3. Crie coquetéis exclusivos.
  4. Hospede Happy Hour e Eventos.
  5. Contrate os Bartenders certos.
  6. Treine seus bartenders e espere sua equipe para fazer o upsell.
  7. Invista em um sistema POS.
  8. Assuma a responsabilidade a sério.

Com relação a isso, é lucrativo possuir um bar?

As estimativas sugerem a receita da média Barra está entre $ 25.000 a $ 30.000 por mês. Essas estimativas são baseadas em certas suposições: Um preço médio de $ 8 para bebidas, $ 6 para aperitivos e $ 13 para pratos principais. Sua lucros vai depender de quão bem você administra seu Barra e gerenciar seus custos operacionais.

Por que tantas barras falham?

Distribuir seus recursos de maneira muito limitada cria grandes armadilhas e causas muitos bares para falhou . O culpado mais comum e óbvio é o financiamento: você não começa com capital suficiente, você gasta isto nas coisas erradas, ou você paga também muito para equipamento. Muitas vezes, Barra proprietários sobrecarregam seus funcionários ao ponto do exaustão.

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